Описание программы: Курс «Академия еды. Секреты кухни» для обучающихся 10–16 лет раскрывает главные хитрости, которые превращают обычную домашнюю еду в настоящий кулинарный шедевр. Участники выясняют на практике, зачем промывать рис до прозрачной воды, почему мясо нужно солить только в конце жарки и как спасти пересоленный суп с помощью одной картофелины или кусочка сахара. На занятиях ребята готовят понятные блюда из простых продуктов: варят прозрачный золотистый бульон, пекут пышный омлет, который не опадает, лепят идеальные сырники, которые держат форму, понимая логику каждого действия у плиты. Зачисление новых участников возможно только после собеседования и тестирования - проверки уровня подготовки. Стоимость: Бюджет Cсылка для записи на портале mos.ru Расписание занятий: Четверг - 18.00-18.45